Cùng Nhau Đóng Góp: Tình Nguyện Viên Milton Tại "Nhà Bếp Bà Ngoại" Của Gingko House

Đối với Milton, tính bền vững chưa bao giờ chỉ là một khái niệm giới hạn trong vật liệu hay chuỗi cung ứng. Nó mở rộng đến các cộng đồng mà chúng tôi là một phần — và trách nhiệm mà chúng tôi cảm nhận đối với những người cần được hỗ trợ nhất.

Vào ngày 16 tháng 6, đội tình nguyện viên văn phòng Hồng Kông của chúng tôi đã đến Nhà Bếp Bà Ngoại (婆婆廚房) tại Yau Tong — một doanh nghiệp xã hội được yêu mến do Gingko House (銀杏館) điều hành, chuyên tuyển dụng người lao động cao tuổi và phục vụ những bữa ăn giá cả phải chăng, mang phong cách gia đình cho khu phố. Dịp này: phục vụ những "bữa ăn phúc lành" (福飯) cho cư dân đang cần giúp đỡ, một truyền thống kết hợp giữa hỗ trợ thực phẩm thiết thực và sự kết nối con người chân thành.

Các tình nguyện viên xắn tay áo và bắt tay vào việc ngay lập tức — múc súp, xới cơm, và bày món ăn cùng với nhân viên cao tuổi của Gingko House. Đó là công việc thong thả nhưng đầy ý nghĩa. Mỗi khay thức ăn được trao đi đều kèm theo một nụ cười và một khoảnh khắc trò chuyện chân thành; đối với một số người nhận, sự tương tác đó cũng nuôi dưỡng tâm hồn như chính bữa ăn vậy.

Trước khi lên đường, cả đội đã cùng nhau dùng bữa — một nghi thức nhỏ tạo nên tinh thần cho cả ngày hôm đó. Những bức ảnh từ buổi tụ họp trước khi khởi hành ấy ghi lại điều mà không thể tạo dựng một cách giả tạo: những đồng nghiệp thực sự tận hưởng sự đồng hành của nhau, tràn đầy năng lượng cho một buổi sáng ý nghĩa.

Gingko House không chỉ là một bếp ăn từ thiện — đó là một doanh nghiệp xã hội được xây dựng trên niềm tin rằng người cao tuổi là một nguồn lực, không phải gánh nặng. Bằng cách tuyển dụng người cao tuổi làm đầu bếp và nhân viên phục vụ, tổ chức này mang lại cho họ thu nhập, mục đích sống và phẩm giá. Khi các tình nguyện viên của Milton tham gia hỗ trợ phân phát bữa ăn, chúng tôi trở thành một phần của hệ sinh thái đó: kết nối thế hệ chuyên gia trẻ với những người cao tuổi có kinh nghiệm sống âm thầm giành được sự tôn trọng.

Nguồn năng lượng liên thế hệ đó hiện diện suốt cả ngày hôm đó. Những tình nguyện viên đến vào buổi sáng hôm ấy với tư cách đồng nghiệp đã ra về như một điều gì đó hơn thế — một đội đã cùng chia sẻ một mục đích chung bên ngoài bốn bức tường văn phòng.

Chuyến thăm này không phải là một sự kiện đơn lẻ. Milton đã cam kết hợp tác với Gingko House trong suốt Quý 3 và Quý 4 năm 2026 và kéo dài đến Quý 1 năm 2027, với mỗi buổi có một đội tình nguyện viên khác nhau tham gia để cơ hội đóng góp có thể đến với càng nhiều đồng nghiệp càng tốt. Những chuyến thăm trong tương lai sẽ đưa chúng tôi đến các địa điểm khác của Gingko House — bao gồm Gingko Time (銀杏時光) tại Quarry Bay — mở rộng dấu ấn của chúng tôi trên khắp các cộng đồng khác nhau trong thành phố.

Chúng tôi tin rằng tinh thần "cùng nhau cho đi" (同心公益) không thể tách rời khỏi bản chất của chúng tôi với tư cách là một công ty. Những vật liệu chúng tôi tìm nguồn, những sản phẩm chúng tôi tạo ra, những văn phòng chúng tôi vận hành — tất cả đều gắn liền với xã hội. Những ngày như ngày 16 tháng 6 nhắc nhở chúng tôi rằng kinh doanh bền vững cuối cùng là về con người: những đồng nghiệp chúng tôi làm việc cùng, những cộng đồng chúng tôi hoạt động trong đó, và những người xa lạ trở nên bớt xa lạ hơn qua một bát cơm chung.